2️⃣ Desert rece cu ciocolată

Ingrediente:

• 2 pachete biscuiți Maria (400 g)
• 500 g smântână pentru frișcă
• 250 g ciocolată semi-neagră
• 150 g lapte condensat
• 100 g cremă de brânză
• 2 linguri cacao

Mod de preparare:

Topește ciocolata la bain-marie sau la microunde. Amestec-o cu laptele condensat și crema de brânză până devine fină. Separat, bate frișca și încorporează treptat crema de ciocolată.

Într-o tavă, alternează straturi de biscuiți și cremă de ciocolată. Creează cel puțin 4 straturi. Decorează cu cacao și fulgi de ciocolată. Lasă desertul la frigider minimum 6 ore pentru o consistență perfectă.

3️⃣ Desert rece cu căpșuni și cremă fină

Ingrediente:

• 2 pachete biscuiți Maria (400 g)
• 500 g căpșuni proaspete (feliate și întregi)
• 400 g smântână pentru frișcă
• 200 g lapte condensat
• 100 g cremă de brânză
• 1 linguriță esență de vanilie

Mod de preparare:

Bate crema de brânză cu laptele condensat și vanilia. Separat, bate frișca și încorporeaz-o ușor în cremă.

Într-o formă, așază straturi alternative de biscuiți, cremă și căpșuni feliate. Ultimul strat trebuie să fie cremă. Decorează cu căpșuni întregi. Pune la frigider cel puțin 4 ore înainte de servire.