Prăjitura „12 linguri” este un desert care reușește să impresioneze prin simplitatea sa. Această rețetă tradițională demonstrează că nu este nevoie de ingrediente sofisticate sau tehnici complicate pentru a obține un preparat delicios. Cu doar câteva linguri de ingrediente de bază, poți crea o prăjitură pufoasă și aromată, perfectă pentru orice ocazie. În continuare, îți vom prezenta pașii necesari pentru a prepara această delicatesă.

Ingrediente necesare pentru prăjitura de bază

Ingrediente de bază:

• 12 linguri zahăr
• 12 linguri lapte
• 12 linguri ulei
• 14 linguri făină
• 1 plic praf de copt
• 1 plic zahăr vanilat
• Un praf de sare

Ingrediente opționale pentru aromă și decor:

• Coajă rasă de lămâie sau portocală
• Fructe proaspete
• Zahăr pudră

Instrucțiuni pentru prepararea prăjiturii

Pregătirea compoziției

Începe prin a sparge ouăle într-un bol încăpător. Adaugă zahărul și zahărul vanilat, amestecând până când compoziția devine mai deschisă la culoare. Continuă prin a adăuga treptat laptele și uleiul, asigurându-te că ingredientele se combină uniform.

Separat, amestecă făina cu praful de copt și sarea, apoi încorporează treptat acest amestec în compoziția lichidă. Aluatul rezultat trebuie să fie omogen, fără cocoloașe, având o consistență potrivită pentru o prăjitură pufoasă.

Pregătirea tăvii

Pregătește tava cu hârtie de copt sau unge-o corespunzător pentru a facilita scoaterea prăjiturii după coacere. Toarnă compoziția în tavă și nivelează ușor. Introdu tava în cuptorul preîncălzit și coace prăjitura până când capătă o culoare frumoasă și trece testul scobitorii. Lasă prăjitura să se răcească înainte de a o porționa.