Dacă ești în căutarea unei mese rapide, hrănitoare și savuroase, salata „Milan” este soluția ideală. Această rețetă simplă, care se prepară în doar 5 minute, îmbină perfect proteinele, grăsimile și fibrele, fiind potrivită atât pentru prânz, cât și pentru cină. Cu ingrediente accesibile și ușor de adaptat, salata „Milan” va deveni cu siguranță un favorit în meniul tău.

Ingrediente necesare

– 6 ouă fierte

– 180 g cașcaval ras

– 1 conservă mazăre (400–500 g), scursă

– 1 legătură ceapă verde

– 3 linguri maioneză sau smântână

– sare și piper după gust

– opțional: castraveți murați tocați fin

Mod de preparare pas cu pas

1. Pregătirea ingredientelor

Curăță ouăle și taie-le cuburi sau rade-le pe răzătoarea mare.

2. Răzuirea brânzei

Rade cașcavalul pentru o textură uniformă.

3. Pregătirea legumelor

Scurge bine mazărea și toacă mărunt ceapa verde.

4. Amestecarea

Într-un bol mare, combină toate ingredientele: ouăle, cașcavalul, mazărea și ceapa.

5. Condimentarea

Adaugă sare, piper și alte condimente după gust.

6. Finalizarea

Adaugă maioneza sau smântâna și amestecă bine până obții o compoziție cremoasă.