Dovleceii sunt un ingredient versatil și sănătos, perfect pentru a crea preparate delicioase. În această rețetă, vom descoperi cum să preparăm chiftele din dovlecei, o alegere ideală pentru o masă ușoară și gustoasă. Cu doar câteva ingrediente simple, vei putea să impresionezi familia și prietenii cu un preparat savuros și plin de aromă. Haide să vedem cum putem transforma dovleceii într-o delicatesă!

Ingrediente necesare pentru chiftelele din dovlecei

– 7 dovlecei

– 300 g pesmet

– 5-6 căței de usturoi

– sare, piper, ulei

Mod de preparare pas cu pas

1. Pentru început, spălăm și curățăm dovleceii, apoi îi dăm prin răzătoarea mare.

2. Așezăm pesmetul într-un bol.

3. Stoarcem dovleceii de sucul lăsat.

4. Așezăm dovleceii în bolul cu pesmet. Adăugăm ouăle, usturoiul zdrobit, condimentele și amestecăm foarte bine.

5. Cu ajutorul mâinilor, formăm chiftele pe care le prăjim într-o tigaie încinsă cu ulei, până se rumenesc frumos.