Cum se congelează ouăle?

Congelarea ouălor este un proces simplu:

1. Sparge oul în fiecare compartiment al unei tăvi pentru cuburi de gheață. Fiecare compartiment ar trebui să conțină echivalentul unui ou.

2. Pune tava în congelator și lasă ouăle să se congeleze.

3. După congelare, scoate porțiile de ou din tavă și transferă-le în pungi sau recipiente de congelator. Nu uita să datați recipientul.

Cum să folosești ouăle congelate

Congelarea ouălor poate fi o soluție practică și economică pentru multe gospodării. Totuși, există câțiva factori de luat în considerare înainte de a folosi acest truc: