## Finalizarea procesului de murare

Când zeama s-a acrit după gustul tău, scoate și aruncă felia de pâine. Dacă s-a format spumă la suprafață, ia-o cu o lingură. Mută castraveții cu zeamă cu tot în borcane mai mici, cu capac, și păstrează-i la frigider. Acolo, fermentarea aproape se oprește, iar castraveții rămân crocanți timp de cel puțin 2-3 săptămâni.

Castraveții murați sunt nu doar o gustare delicioasă, ci și o modalitate excelentă de a conserva legumele de sezon. Această rețetă simplă îți va aduce bucurie în fiecare borcan, iar aroma lor te va transporta în zilele calde de vară. Savurează-i alături de familie și prieteni, și bucură-te de gustul autentic al murăturilor de casă!