Pasul 5: Închiderea borcanelor

Închide bine borcanele cu capace curate și întoarce-le cu capacul în jos pentru 5–10 minute.

Pasul 6: Răcirea și depozitarea

Lasă borcanele să se răcească lent, învelite într-o pătură, apoi depozitează-le într-un loc răcoros și întunecos. După aproximativ 2–3 săptămâni, ardeii sunt murați și gata de servit. Se păstrează foarte bine pe toată durata iernii.

Concluzie

Prepararea ardeilor iuți murați este o metodă excelentă de a conserva gustul verii și de a adăuga un plus de aromă meselor tale. Cu această rețetă simplă, vei avea întotdeauna la îndemână un ingredient savuros, perfect pentru a însoți diverse preparate. Nu ezita să încerci această rețetă și să te bucuri de deliciile iernii!