– 2 linguri nuci/semințe (nuci, migdale, semințe de in/chia) pentru textură și proteine
– Opțional: 1 linguriță cacao, scorțișoară, esență de vanilie, 1 linguriță unt de arahide
Mod de preparare:
Pune în blender mai întâi lichidele (lapte, iaurt), apoi fructele și restul ingredientelor. Mixează 30–60 secunde până obții consistența dorită. Dacă e prea groasă, adaugă puțin lapte; dacă e prea subțire, adaugă cuburi de gheață sau o banană înghețată. Toarnă în pahare și servește imediat. Poți presăra fulgi de cocos, nuci tocate sau granola deasupra.
Variante populare ale rețetei
Vegană
Pentru o variantă vegană, folosește lapte vegetal și iaurt vegetal; înlocuiește mierea cu sirop de arțar.
Fără zahăr
Dacă vrei să eviți zahărul, optează pentru fructe dulci (banană coaptă, mango) și/sau îndulcitor natural fără calorii. Adaugă 1 măsură de pudră proteică sau 2 linguri de unt de nuci pentru un plus de proteine.