Rețete tradiționale cu mei
Rețeta 1 – Apă de mei
Spălați un pahar de mei cu apă caldă și puneți-l într-un borcan de 3 litri. Turnați apă fierbinte peste el și lăsați-l la temperatura camerei, acoperit. A doua zi, apa va deveni albicioasă, aceasta fiind apa de mei folosită în diverse rețete populare. Consumați-o pe parcursul zilei, iar când lichidul se termină, puteți adăuga din nou apă fierbinte peste același mei.
Rețeta 2 – Decoct simplu de mei
Pentru această rețetă, luați jumătate de pahar de mei, spălați-l bine și adăugați un litru de apă. Fierbeți timp de aproximativ 7 minute, apoi lăsați-l să stea la infuzat. Lichidul rezultat se poate consuma conform tradiției.
Rețeta 3 – Mei pentru susținerea aparatului urinar
Umpleți jumătate dintr-un borcan de 3 litri cu mei și turnați apă clocotită până se umple borcanul. Amestecați bine, acoperiți și lăsați pentru 24 de ore. După aceea, strecurați lichidul și folosiți meiul rămas pentru a prepara un terci.