Ce cultivă și ce cresc

Pe acest teren mic, familia cultivă fructe și legume, are plante aromatice, iar pentru surse de proteină și produse animale:

• Mai multe familii de albine

Astfel, au mereu lapte, ouă, miere și, uneori, carne.

Autonomie energetică și reciclare

Familia a dus proiectul mai departe, transformându-l într-un model ecologic:

• Panouri solare care acoperă 2/3 din nevoile electrice
• Consum zilnic redus la 6 kWh
• Biodiesel obținut din uleiuri vegetale uzate colectate de la restaurante
• Fără aer condiționat sau încălzire centrală: sobă pe lemne, haine groase
• Electrocasnice eficiente, moară de cereale manuală, râșniță cu pedală
• Iluminat cu lumânări, lampi cu ulei și lumină naturală
• Săpun făcut în casă

Agricultura urbană: provocări reale, soluții inteligente

Chiar dacă Pasadena are un climat cald, familia Dervais a avut de înfruntat:

• Sol nefertil inițial: a durat 20 de ani să devină roditor
• Secetă și lipsă de apă: irigare prin vase de lut și grădini încălzite natural
• Dificultăți sociale: percepuți drept ciudați de vecini

Totuși, au aplicat soluții simple dar eficiente:

• Grădini verticale și pe pereți
• Multe straturi de mulci și compost natural
• Sere mici și răsadnițe reutilizabile