După ce ouăle sunt bine încorporate, turnați iaurtul în bol și amestecați bine cu celelalte ingrediente. Adăugați făina și praful de copt, amestecând până obțineți o compoziție omogenă.

Acum, încorporați afinele spălate în aluat cu o lingură de lemn sau o spatulă. Turnați aluatul finit în forma de chec și coaceți timp de aproximativ 1 oră la 180°C (350°F) cu căldură sus/jos. Testul cu bețișoarele vă va spune dacă checul este gata.

Servirea prăjiturii

După ce prăjitura este coaptă, lăsați-o să se răcească puțin înainte de a o scoate din formă. O puteți servi simplă sau cu puțină frișcă deasupra pentru un plus de savoare. Această prăjitură este perfectă pentru a fi savurată alături de o ceașcă de ceai sau cafea.

Concluzie

Prăjitura cu iaurt și afine este un desert care nu doar că arată bine, dar și are un gust deosebit. Ușor de preparat și plină de arome, este alegerea perfectă pentru orice moment al zilei. Încearcă această rețetă și bucură-te de un deliciu care va aduce zâmbete pe fețele celor dragi!