• 3 linguri ulei
• 3 linguri griș
• 1 cană zahăr sau după gust
• 1 linguriță scorțișoară

Mod de preparare

Începe prin a mixa ouăle împreună cu zahărul până când acesta se dizolvă complet. Adaugă uleiul și iaurtul, apoi încorporează treptat făina cernută, amestecată cu praful de copt.

Împarte aluatul obținut în două părți egale. Pregătește o tavă de 25-35 cm, unguind-o cu unt și tapetând-o cu făină. Transferă o parte din aluat în tava pregătită și dă la cuptorul preîncălzit la 190 de grade Celsius timp de aproximativ 10 minute.

Prepararea umpluturii

În acest timp, călește merele rase împreună cu zahărul, apoi adaugă grișul și scorțișoara. Amestecă bine pentru a combina ingredientele.

După cele 10 minute, scoate tava din cuptor și adaugă umplutura de mere. Peste umplutură, pune și a doua parte de aluat.