Rețeta Siropului „Bombă de Vitamine”

Această mixtură poate fi preparată rapid acasă și păstrată la frigider. Iată ingredientele necesare:

• 100g ghimbir proaspăt (ras pe răzătoarea mică)
• 1 ceapă medie (albă sau roșie, tocată foarte mărunt)
• 3-4 căței de usturoi (zdrobiți)
• Sucul de la 2 lămâi mari
• 200g miere de albine bio (polifloră sau de tei)

Mod de Preparare

1. Pregătirea: Curăță ghimbirul și dă-l pe răzătoarea mică. Zdrobește usturoiul și toacă ceapa cât mai fin pentru a elibera sucurile naturale.

2. Amestecarea: Într-un borcan de sticlă curat, adaugă ghimbirul, ceapa și usturoiul.

3. Lichidul: Toarnă sucul de lămâie peste ingredientele solide și amestecă bine cu o lingură de lemn sau plastic (evită metalul pentru a nu oxida mierea).

4. Finalizarea: Adaugă mierea până când borcanul este plin. Omogenizează compoziția.