• Varză roșie
• Ardei coarnă
• Câțiva ardei iuți
• Frunze de țelină

Mod de Preparare a Rețetei de Murături Asortate

Pirmul pas în prepararea murăturilor este să speli bine gogonelele, ardeii și morcovii. Taie morcovii în rondele, iar țelina în felii. Conopida se desface în buchețele. Așază toate ingredientele în borcane, intercalând bucăți de varză roșie, căței de usturoi, hrean, ardei iuți și frunze de țelină.

Pentru a prepara saramura, folosește 10 litri de apă, 500 grame de sare și 250 ml de oțet. Pune apa la fiert, adaugă sarea și lasă să fiarbă timp de 10 minute. După ce ai luat-o de pe foc, adaugă oțetul și amestecă bine. Toarnă saramura fierbinte în borcane, asigurându-te că toate ingredientele sunt acoperite.

Sfaturi pentru O Conserve Perfectă

Pentru a te asigura că murăturile tale vor fi delicioase și vor rezista bine, iată câteva sfaturi utile: