2. Gătirea cărnii: Într-o tigaie, adaugă uleiul și călește ceapa și usturoiul până devin aurii. Adaugă carnea tocată și gătește până se rumenește. Condimentează cu sare, piper și boia dulce.

3. Asamblarea preparatului: Într-un vas de cuptor, așază un strat de cartofi, urmat de amestecul de carne. Adaugă un strat de ardei gras și toarnă smântâna deasupra. Presară brânza rasă și, dacă dorești, pesmetul pentru o crustă crocantă.

4. Coacerea: Preîncălzește cuptorul la 180 de grade Celsius și coace preparatul timp de 30-40 de minute, până când cartofii sunt fragezi și brânza este topită și aurie.

5. Servirea: După ce a fost scos din cuptor, presară pătrunjel proaspăt deasupra și servește cald.