– Suc proaspăt de lămâie: de la 1-2 lămâi mari

– Miere pură de albine: 200-250 g (suficientă pentru a acoperi ingredientele)

Prepararea Siropului Pas cu Pas

1. Pregătirea ingredientelor

Curăță ceapa roșie și toac-o mărunt sau taie-o în cubulețe mici. Curăță ghimbirul și dă-l pe răzătoarea fină. Curăță cățeii de usturoi și feliază-i subțire sau zdrobește-i ușor pentru a activa alicina. Stoarce zeama de la lămâi.

2. Așezarea în borcan

Într-un borcan curat de sticlă, așază stratificat bucățile de ceapă, ghimbirul ras și usturoiul. Toarnă sucul proaspăt de lămâie peste amestec. Completează cu mierea pură de albine până când toate ingredientele sunt complet scufundate în lichid.

3. Macerarea și obținerea siropului

Închide borcanul cu un capac și lasă-l la macerat la temperatura camerei timp de 12 până la 24 de ore. După macerare, poți strecura siropul într-o sticlă curată sau poți consuma preparatul direct cu tot cu bucățile de legume.

Beneficiile Excepționale ale Acestui Preparat

Ceapa Roșie

Richă în quercetină și compuși cu sulf, ceapa roșie calmează tusea și ajută la decongestionarea căilor respiratorii.

Ghimbirul Ras

Are efecte puternic antiinflamatoare, stimulează circulația și combate stările de greață sau senzația de frig.