• Fibre – reglează tranzitul intestinal și hrănesc microbiota benefică.
• Grăsimi sănătoase – susțin sănătatea inimii.
• Proteine vegetale – oferă sațietate.
• Magneziu și zinc – esențiale pentru metabolism.
• Antioxidanți – reduc stresul oxidativ.

Rețeta 1 – Lapte vegetal din semințe de dovleac pentru detoxifiere

Ingrediente:

• 120 g semințe de dovleac crude
• 750 ml apă filtrată
• 1/4 linguriță ghimbir
• 1/4 linguriță turmeric
• un praf de piper negru
• miere (opțional)

Mod de preparare:

1. Înmuiați semințele 8–12 ore.
2. Clătiți bine.
3. Blendați cu apă și condimentele.
4. Strecurați prin tifon.
5. Păstrați la frigider până la 4 zile.

Administrare:

1 cană dimineața, pe stomacul gol, timp de 10 zile.

Beneficii:

• Reduce balonarea.
• Susține tranzitul intestinal.
• Ajută detoxifierea naturală.
• Oferă minerale esențiale.

Atenționări:

Evitați dacă aveți alergii la semințe. Turmericul poate interacționa cu anticoagulantele.

Rețeta 2 – Smoothie de ananas cu semințe de dovleac

Ingrediente:

• 300 g ananas proaspăt
• 30 g semințe de dovleac (înmuiate 1–2 ore)
• 1 cățel mic de usturoi
• 100 ml apă (opțional)

Preparare:

1. Tăiați ananasul cuburi.
2. Blendați toate ingredientele.
3. Consumați imediat.

Administrare:

O dată pe zi, timp de 3 zile.