Într-o eră în care urbanizarea pare să fie norma, povestea familiei Dervais din Pasadena, California, ne arată că autosuficiența este nu doar un ideal, ci o realitate posibilă. Cu un teren de doar 4 ari, această familie a reușit să transforme o mică bucată de pământ într-o fermă urbană complet funcțională. Prin ingeniozitate și perseverență, ei demonstrează că este posibil să trăiești sustenabil, inspirându-i pe alții să adopte un stil de viață similar.
De la visul american la o fermă urbană complet funcțională
Totul a început în anii ’80, când familia Dervais s-a mutat într-o casă veche din Pasadena, construită în 1917. Deși ideea clasică americană este „5 acri și independență” (circa 2000 mp), ei aveau la dispoziție doar 400 mp. Dar în loc să renunțe, au decis să stoarcă maximum din puținul pe care-l aveau.
Ce au reușit să facă pe 4 ari:
- Peste 3,5 tone de legume și fructe pe an
- 400 de soiuri de plante cultivate
- 90% din dieta vegetariană a familiei este asigurată din propria grădină
- Doar 2 dolari/zi/persoană cheltuiți pe mâncare (cumpără doar cereale)
- Vânzarea surplusului către restaurante, cafenele și piețe locale