Înghețata de alune de pădure este o alegere perfectă pentru zilele călduroase, oferind o combinație delicioasă de arome și texturi. Această rețetă este nu doar simplă, ci și accesibilă, deoarece nu necesită un aparat de înghețată. În doar câteva etape, poți savura un desert cremos și răcoritor, ideal pentru a te răsfăța în sezonul cald.

Ingrediente necesare

Pentru a pregăti această înghețată delicioasă, vei avea nevoie de următoarele ingrediente:

• 500 ml smântână pentru frișcă (minimum 30% grăsime), bine răcită
• 400 g lapte condensat îndulcit
• 100 g alune de pădure prăjite și tocate grosier
• 1 linguriță extract de vanilie
• Un praf de sare

Mod de preparare

1. Prăjește alunele dacă sunt crude, lasă-le să se răcească, apoi toacă-le grosier.

2. Bate smântâna pentru frișcă până obții o consistență fermă, dar cremoasă.