Dacă ești în căutarea unui desert rapid și savuros, această rețetă cu căpșuni congelate este soluția perfectă. Cu doar câteva ingrediente simple, poți prepara un deliciu care va încânta papilele gustative ale întregii familii. În plus, este o modalitate excelentă de a profita de fructele de pădure, chiar și în afara sezonului.

Ingrediente necesare

– 1 pungă (450-540g) căpșuni crude întregi congelate (fără zahăr adăugat)

– 1,2 dl (1 cub) unt topit nesărat

Prepararea desertului

Preîncălziți cuptorul la 175°C. Luați o tavă de copt albă din ceramică cu dimensiunile de 20 x 20 cm sau similară – nu trebuie unsă. Goliți întreaga pungă de căpșuni crude congelate în tava de copt și întindeți-le într-un strat uniform. Fructele de pădure ar trebui să fie încă congelate când le adăugați în tavă.

Amestecați zahărul, făina și praful de copt într-un bol mediu până când nu mai rămân urme. Aceasta este glazura ușoară, pe care o puteți turna și amesteca. Turnați untul topit în amestecul uscat și amestecați cu o lingură sau o spatulă până când totul este omogenizat și obțineți un aluat gros și grunjos. Va fi mai degrabă un aluat moale decât un aluat de prăjituri.