Papanași la Cuptor: O Variantă Sănătoasă

Ingrediente:

• 500 g brânză de vaci bine scursă
• 2 ouă
• 70 g zahăr
• 1 plic zahăr vanilat
• 4 linguri griș
• 2 linguri făină
• 1 linguriță praf de copt
• Un praf de sare

Pentru servire:

• Smântână
• Dulceață de vișine sau afine

Mod de preparare:

1. Amestecă toate ingredientele până obții o compoziție omogenă.
2. Modelează papanașii și așază-i într-o tavă tapetată cu hârtie de copt.
3. Coace la 180°C timp de 25-30 de minute, până se rumenesc frumos.
4. Lasă-i 5 minute să se răcorească.
5. Servește cu smântână și dulceață.