Asamblarea prăjiturii

Tapetează o tavă cu hârtie de copt și toarnă jumătate din aluat. Nivelează bine, adaugă dulceața, apoi acoperă cu restul de aluat.

Prepararea firimiturilor crocante

Pentru a obține firimiturile crocante de streusel, amestecă untul rece cu zahărul și făina, fărâmițând cu degetele până obții o textură fină. Presară aceste firimituri peste prăjitură înainte de a o coace.

Coacerea prăjiturii

Coace desertul în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de 40-45 de minute, până când trece testul cu scobitoarea. Lasă prăjitura să se răcească puțin, apoi taie-o în porții.