Dacă ești în căutarea unei prăjituri ușor de preparat, care să completeze perfect o ceașcă de ceai sau cafea, ai ajuns la locul potrivit. Această rețetă de prăjitură cu chefir și dulceață promite să îți încânte papilele gustative cu textura sa moale și aromată. Cu ingrediente accesibile și un proces simplu, vei obține un desert care va dispărea rapid de pe masă.

Ingrediente necesare pentru prăjitură

Pentru a prepara această prăjitură delicioasă, vei avea nevoie de următoarele ingrediente:

• 3 ouă
• 150 g zahăr
• Un praf de sare
• Vanilie
• 100 ml ulei
• 250 ml chefir sau iaurt
• 300 g făină
• 10 g praf de copt
• 200 g dulceață sau gem (de preferat căpșuni, fructe de pădure, prune, caise)

Prepararea aluatului

Începe prin a bate ouăle cu zahărul, sarea și vanilia până obții o compoziție deschisă la culoare și pufoasă. Adaugă uleiul, apoi chefirul sau iaurtul ușor călduț și amestecă bine pentru a combina ingredientele.

Separat, amestecă făina cu praful de copt. Încorporează treptat ingredientele uscate în compoziția lichidă, având grijă ca aluatul să fie gros, dar să curgă lent de pe spatulă.