Unele rețete reușesc să aducă întreaga familie la masă fără prea multe invitații. Această rețetă este una dintre acelea care dispar rapid din farfurii și sunt cerute din nou la următoarea masă. Cu ingrediente simple și un gust bogat, este perfectă atât pentru cinele din timpul săptămânii, cât și pentru mesele relaxate din weekend.

Ingrediente necesare

– 500 g ingredient principal (carne de pui, vită sau porc, după preferință)

– 200 g brânză rasă

– 100 g pesmet

– 2 linguri făină

– 2 căței de usturoi tocați

– 1 linguriță boia dulce

– 1 linguriță oregano

– Sare și piper după gust

– 2 linguri ulei

Instrucțiuni de preparare

Pregătește toate ingredientele și preîncălzește cuptorul la 190°C. Condimentează ingredientul principal cu sare, piper, usturoi și boia.

Amestecă ouăle într-un bol, iar în alt bol combină pesmetul cu oregano. Trece ingredientul principal prin făină, ou și apoi prin amestecul de pesmet. Așază bucățile într-o tavă unsă ușor cu ulei.

Presară brânza rasă deasupra și coace timp de 25–35 de minute, până devin aurii. Servește imediat, cât sunt fierbinți și crocante.