1. Spală și curăță căpșunile de codițe.
2. Pune căpșunile, apa și zeama de lămâie în blender.
3. Mixează până obții o compoziție fină.
4. Toarnă compoziția într-un recipient și pune-o la congelator.
5. Amestecă energic la fiecare 30–40 de minute, de 3–4 ori, pentru a evita formarea cristalelor mari de gheață.
6. Lasă la congelator până se întărește complet, apoi servește.

Sorbet de mango

Ingrediente:

• 500 g pulpă de mango copt
• 200 ml apă
• Zeama de la 1/2 lămâie

Mod de preparare:

1. Curăță mango și taie pulpa în cuburi.
2. Pune toate ingredientele în blender și mixează până devin o cremă fină.
3. Toarnă compoziția într-un recipient potrivit pentru congelator.
4. Amestecă la fiecare 30–40 de minute în primele 2–3 ore.
5. După congelarea completă, servește în cupe.

Sorbet de lămâie

Ingrediente: