– 1 ceapă roșie

– 1 tulpină de țelină

– 1 cub de supă de vită

– 300 ml apă

– Sare și piper negru după gust

Mod de Preparare Pas cu Pas

1. Pregătirea Legumelor

Topiți uleiul de măsline într-o tigaie mare, la foc mediu. Adăugați morcovul tocat mărunt și căliți timp de 5-10 minute până se înmoaie.

2. Adăugarea Cepei și Țelinei

Introduceți ceapa roșie și țelina tocate mărunt. Acoperiți tigaia și lăsați legumele să se înăbușească până când ceapa devine translucidă și legumele se înmoaie.