În căutarea unor rețete delicioase și ușor de pregătit pentru mesele în familie? Aceste trei fripturi la tavă sunt soluția perfectă! Fie că preferi carnea de porc, pui sau vită, fiecare rețetă promite o masă aromată și fragedă, care va încânta gusturile tuturor. Hai să descoperim împreună cum să le prepari!

Friptură de porc la tavă cu cartofi

Ingrediente:

• 1 kg carne de porc (ceafă sau pulpă)
• 1 kg cartofi
• 4 căței de usturoi
• 2 linguri ulei
• 1 linguriță boia dulce
• 1 linguriță rozmarin uscat
• sare
• piper
• 150 ml apă

Tavă recomandată: 30 × 40 cm

Mod de preparare:

1. Se curăță cartofii și se taie în sferturi.
2. Carnea se condimentează cu sare, piper, boia și rozmarin.
3. Se așază carnea și cartofii în tavă.
4. Se adaugă usturoiul zdrobit, uleiul și apa.
5. Se acoperă cu folie de aluminiu și se coace la 180°C timp de 60 de minute.
6. Se îndepărtează folia și se mai lasă 25-30 de minute pentru rumenire.