Dacă ești în căutarea unui aperitiv care să impresioneze atât prin aspect, cât și prin gust, budinca cu șuncă și ardei este alegerea perfectă. Această rețetă nu doar că îmbină ingrediente simple, dar și aduce un strop de culoare pe masa ta. Fie că o servești la o masă festivă sau la o cină obișnuită, cu siguranță va fi apreciată de toți cei care o gustă.

Ingrediente necesare pentru budinca

Pentru a prepara această delicioasă budincă, vei avea nevoie de următoarele ingrediente:

• 5 linguri smântână
• 6 linguri făină
• 300 g șuncă
• 2 buc ardei gras, roșu
• 1 legătură pătrunjel verde
• un praf sare
• un praf piper
• un praf cimbru

Mod de preparare a rețetei

Pirmul pas în prepararea acestei budinci este tăierea șuncii presate în cubulețe mici. După aceea, ardeiul se spală, se curăță de cotoare, semințe și nervuri, apoi se taie și el în cubulețe mici.