Adăugarea prafului de copt

După ce ai obținut o compoziție omogenă, adaugă praful de copt și amestecă din nou până se încorporează perfect. Acest pas este esențial pentru a asigura o textură pufoasă checului tău.

Coacerea checului

Pregătește o tavă pentru chec, ungând-o ușor cu ulei sau acoperind-o cu hârtie de copt. Toarnă amestecul în tavă și nivelează-l uniform cu o spatulă. Coace-l în cuptorul preîncălzit la 180°C pentru aproximativ 40 de minute. Checul este gata atunci când devine rumen la suprafață și trece testul cu scobitoarea: înfige o scobitoare în mijlocul checului și, dacă aceasta iese curată, înseamnă că este copt.