Gătitul conopidei la cuptor este o modalitate excelentă de a adăuga savoare și nutriție meselor tale. Această rețetă simplă transformă o legumă adesea neglijată într-un preparat delicios, perfect atât ca garnitură, cât și ca gustare. Cu o textură crocantă și arome îmbietoare, conopida la cuptor va impresiona întreaga familie.

Ingrediente pentru conopidă la cuptor

– 1 conopidă medie, tăiată în buchețele

– 3 linguri ulei de măsline

– 1 linguriță pudră de usturoi

– 1 linguriță paprika afumată

– ½ linguriță sare

– ¼ linguriță piper negru

– 2 linguri parmezan ras (opțional)

– Pătrunjel proaspăt tocat (pentru decor)

Mod de preparare pas cu pas

Pasul 1 – Preîncălzirea cuptorului

Începe prin a preîncălzi cuptorul la 200°C. Această temperatură va asigura o coacere uniformă a conopidei, ajutând buchețelele să se rumenească ușor și să-și păstreze textura crocantă la exterior, dar moale la interior.