Îmbutelierea sucului

După ce sucul a fiert, scoate foile de dafin, crenguțele de țelină și boabele vizibile cu o spumieră sau o strecurătoare mică. Toarnă sucul fierbinte în borcane sterilizate, închide-le bine cu capace și întoarce-le cu gura în jos.

Învelește borcanele într-o pătură și lasă-le să se răcească complet, apoi mută-le în cămară, într-un loc răcoros și întunecat.

Concluzie

Prepararea sucului de roșii acasă nu este doar o metodă excelentă de a conserva roșiile, ci și o oportunitate de a te bucura de un produs natural, fără aditivi. Urmând acești pași simpli, vei obține un suc de roșii delicios, perfect pentru a-ți îmbogăți mesele. Încearcă această rețetă și bucură-te de savoarea roșiilor proaspete pe tot parcursul anului!