Prepararea sucului de roșii este o tradiție care aduce un strop de vară în zilele reci de iarnă. Această rețetă versatilă îți permite să te joci cu ingredientele și aromele, astfel încât să obții un produs personalizat, perfect pentru diverse preparate. Fie că îl folosești la ciorbe, sosuri sau tocanite, sucul de roșii homemade nu ar trebui să lipsească din cămara ta.

Ingrediente necesare pentru suc de roșii

– Ulei de măsline

– Ceapă uscată

– Ardei copți