Dacă ești în căutarea unui desert rafinat și ușor de preparat, ai ajuns la locul potrivit! Acest desert cu ciocolată neagră și smântână pentru frișcă îți va încânta papilele gustative și va aduce un strop de eleganță în orice ocazie. Cu doar câteva ingrediente simple, poți crea o delicatesă care va impresiona pe toată lumea.

Ingrediente necesare

Pentru a prepara acest desert delicios, vei avea nevoie de următoarele ingrediente:

• 500 ml smântână pentru frișcă (minimum 30% grăsime)
• 200 ml lapte
• 100 g zahăr
• 200 g ciocolată neagră (minimum 60% cacao)
• 10 g gelatină
• 50 ml apă rece (pentru hidratarea gelatinei)
• 1 linguriță extract de vanilie
• Un praf de sare

Mod de preparare

1. Pune gelatina la hidratat în 50 ml apă rece și las-o 10 minute.

2. Într-o cratiță, încălzește smântâna pentru frișcă împreună cu laptele, zahărul, vanilia și praful de sare. Amestecă până când zahărul se dizolvă complet, fără a lăsa compoziția să fiarbă.