Dovleceii sunt legume versatile, capabile să absoarbă o varietate de arome și gusturi. Această rețetă simplă și gustoasă transformă dovleceii într-un preparat care poate rivaliza cu carnea, datorită crustei crocante de cașcaval. Fie că îi servești ca garnitură sau ca fel principal, dovleceii prăjiți în crustă de cașcaval sunt o alegere excelentă pentru orice masă.

Ingrediente necesare

– 2 dovlecei medii

– Sare și piper negru măcinat, după gust

– 100 g cașcaval tare (orice tip preferați)