Gogoșile pufoase sunt o alegere delicioasă pentru mic dejun, gustare sau pur și simplu pentru a adăuga un strop de dulceață în ziua ta. Fie că le preferi simple, glazurate cu ciocolată sau umplute cu diverse bunătăți, secretul rețetei constă în faptul că aceste gogoși nu absorb ulei și devin incredibil de pufoase. În continuare, îți vom prezenta pașii necesari pentru a prepara aceste delicii acasă.

Ingrediente necesare pentru gogoși pufoase

Pentru a pregăti gogoșile pufoase, vei avea nevoie de următoarele ingrediente:

• Lapte cald – 200 ml
• Apă caldă – 100 ml
• Drojdie uscată – 11 g
• Zahăr – 1 lingură
• Sare – 1 linguriță
• Unt – 1 linguriță
• Ou – 1 buc
• Făină – aproximativ 4 – 4,5 căni

Mod de preparare pas cu pas

1. Începe prin a dizolva zahărul și drojdia în apa caldă. Lasă amestecul timp de 10 minute, până când se formează spumă.

2. Adaugă laptele cald și uleiul vegetal, apoi începe să încorporezi făina treptat, frământând bine aluatul.