Dacă ești în căutarea unei metode rapide și sănătoase de a te răcori, înghețata proteică vegană este soluția perfectă. Această rețetă simplă, care se prepară în doar 10 minute, îți va oferi o gustare delicioasă, fără ingrediente de origine animală. Cu un amestec de năut, curmale și lapte vegetal, vei obține o înghețată cremoasă și bogată în proteine, ideală pentru orice anotimp.

Ingrediente Necesare pentru Înghețată

Pentru a prepara această înghețată delicioasă, ai nevoie de următoarele ingrediente:

• 200-250 g curmale fără sâmburi
• 200-250 ml lapte vegetal (de migdale sau ovăz)
• 240 g năut din conservă
• 150 g unt de arahide Lino Lada Crunchy (la temperatura camerei)
• 1 plic de zahăr vanilat
• Fulgi de ciocolată sau ciocolată rasă pentru servire

Mod de Preparare

Începe prin a scurge năutul din conservă și lasă-l deoparte. Într-un blender, adaugă curmalele și laptele vegetal, mixând până obții o compoziție fină. Dacă curmalele sunt prea tari, le poți înmuia în apă caldă timp de 10-15 minute pentru a le face mai ușor de blenduit.