Dacă ești în căutarea unei rețete care să îmbine perfect gustul clasic al puiului cu șunca și brânza, lasagna Cordon Bleu este alegerea ideală. Această rețetă nu doar că este bogată și cremoasă, dar oferă și o experiență culinară de neuitat, perfectă pentru mesele de weekend sau ocazii speciale. Pregătește-te să te răsfeți cu un preparat care va impresiona întreaga familie!
Ingrediente necesare pentru lasagna
Pentru a prepara această delicioasă lasagna, vei avea nevoie de următoarele ingrediente:
- 225 g foi de lasagna
- 300-340 g unt (pentru o variantă foarte cremoasă) sau 150-200 g (pentru o variantă mai echilibrată)
- 225 g cremă de brânză, la temperatura camerei
- 1/2 linguriță sare
- 1/2 linguriță piper alb sau piper măcinat
- 1/4 linguriță piper negru
- Aproximativ 200 g brânză elvețiană rasă, Emmental sau cașcaval
- 60 ml lapte cald
- 225 g șuncă tăiată cubulețe
- Aproximativ 400 g pui gătit, tăiat bucăți sau fâșii
- 50-70 g brânză rasă pentru stratul de deasupra
- 1/3 cană pesmet
- 1/2 linguriță condimente italiene
- Opțional: puțină ceapă tocată fin
## Prepararea lasagnei Cordon Bleu
Începe prin a preîncălzi cuptorul la 180 de grade Celsius. Între timp, într-un bol mare, amestecă untul topit cu crema de brânză, sarea, piperul alb și piperul negru. Adaugă brânza elvețiană rasă și laptele cald, amestecând bine până obții o compoziție omogenă.
