În sezonul dovleceilor, când grădinile și piețele abundă în aceste legume delicioase, este momentul perfect să ne răcorim cu o salată cremoasă. Această rețetă nu doar că este simplă, dar oferă și o explozie de arome, fiind ideală pentru zilele călduroase de vară. Așezată pe o felie de pâine prăjită, salata devine o gustare perfectă, ușor de preparat și plină de savoare.

Ingrediente necesare pentru salată

Pentru a pregăti această salată delicioasă, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• 3 dovlecei (aproximativ 1 kg)
• 2-3 căței de usturoi
• Sare și piper măcinat
• 2-3 linguri de maioneză
• 1/2 legătură de mărar
• Zeamă de lămâie (aproximativ o lingură)

Mod de preparare pas cu pas

Pregătirea legumelor

Alegeți dovlecei proaspeți și frumoși. Spălați-i bine, ștergeți-i, curățați-i de coajă și dați-i pe răzătoarea mare. Dacă dovleceii sunt mai mari și au semințe, curățați-le pentru a obține doar miezul fraged.