Dacă ești în căutarea unui desert care să impresioneze fără a necesita prea mult timp sau efort, tortul de biscuiți cu banane este alegerea perfectă. Acest desert nu doar că se prepară rapid, dar combină și arome delicioase de banane, ciocolată albă și cocos, oferind o experiență culinară de neuitat. Fie că îl servești la o ocazie specială sau ca o gustare dulce, acest tort va fi cu siguranță pe placul tuturor.

Ingrediente necesare pentru tortul de biscuiți

Pentru a pregăti acest tort delicios, ai nevoie de următoarele ingrediente:

• 300 g biscuiți simpli (de tip petit-beurre sau digestivi)
• 2 banane mari, bine coapte

Ingrediente pentru cremă:

• 100 g zahăr
• 500 ml lapte
• 30 g amidon de porumb
• 20 g gelatină
• 120 ml apă rece

Ingrediente pentru glazură:

• 100 g ciocolată albă
• 40 g fulgi de cocos

Mod de preparare pas cu pas

Pasul 1 – Prepararea cremei

Începe prin a hidrata gelatina. Pune gelatina peste 120 ml de apă rece și las-o să se umfle timp de câteva minute. Acest pas este esențial pentru a obține o cremă fermă și stabilă.

Într-un alt bol, bate ouăle împreună cu zahărul până când amestecul devine deschis la culoare și ușor spumos. Apoi, adaugă treptat 350 ml de lapte și amestecă bine. Într-un bol separat, dizolvă amidonul de porumb în 150 ml de lapte.