Crema de ciocolată este un ingredient esențial în prepararea celor mai savuroase deserturi, precum prăjituri, eclere sau torturi. Această rețetă simplă și rapidă îți va transforma orice preparat într-o adevărată delicatesă. Cu doar câteva ingrediente pe care le ai deja în bucătărie, poți obține o cremă fină și cremoasă, perfectă pentru a fi savurată și ca atare.

Ingrediente necesare pentru crema de ciocolată

Pentru a prepara crema de ciocolată, ai nevoie de următoarele ingrediente:

• 500 ml lapte
• 100 g zahăr
• 50 g cacao
• 2 linguri făină
• 100 g unt (82% grăsime)
• 1 linguriță esență de vanilie

Mod de preparare a cremei de ciocolată

1. Într-o cratiță, amestecă zahărul, cacaua și făina.

2. Toarnă laptele treptat, amestecând continuu cu un tel, până obții un amestec omogen, fără cocoloașe.