Dacă ești în căutarea unui desert delicios și simplu de preparat, clătitele bănățene la cuptor sunt alegerea perfectă. Această rețetă îmbină gustul autentic al clătitelor cu umplutura cremoasă de brânză, oferind un rezultat care va încânta orice papile gustative. În continuare, îți voi prezenta pașii necesari pentru a prepara acest desert savuros, care poate fi servit atât cald, cât și rece.

Ingrediente necesare pentru clătite bănățene

Pentru a prepara desertul clătite bănățene la cuptor, vei avea nevoie de următoarele ingrediente:

• 12 clătite
• 300 gr brânză de vaci
• 200 gr smântână
• 250 gr zahăr
• 50 gr stafide
• Coajă rasă de lămâie
• 1 linguriță zeamă de lămâie
• 2 lingurițe esență de lămâie

Prepararea clătitelor

Pentru clătite, preparăm un aluat clasic din: