Pandișpanul cu cireșe este un desert clasic, perfect pentru a aduce un strop de prospețime în orice masă. Această rețetă simplă, care necesită doar câteva ingrediente de bază, promite un rezultat pufos și aromat, ideal pentru a fi savurat alături de o ceașcă de cafea sau ceai. Descoperiți cum să preparați acest deliciu în câțiva pași ușori!

Ingrediente necesare pentru pandișpan

Pentru a pregăti acest pandișpan pufos și moale, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• 5 ouă
• 1 cană și jumătate de zahăr
• 1 cană iaurt
• 1 cană ulei
• 2 căni făină
• Jumătate de plic praf de copt
• 400-500 g cireșe (proaspete, din congelator sau din compot)
• Zahăr pudră pentru decor

Pentru măsurarea ingredientelor, se recomandă utilizarea unei căni de 200 ml.

Mod de preparare

Primul pas în prepararea pandișpanului este să mixați albușurile până obțineți o spumă tare. Adăugați treptat zahărul, continuând să mixați până când spuma devine lucioasă. Apoi, încorporați pe rând gălbenușurile, folosind o spatulă pentru a le încorpora ușor.

După ce ați încorporat gălbenușurile, adăugați iaurtul, uleiul și făina amestecată cu praful de copt. Amestecați bine până când compoziția devine omogenă.